Mango - NOMBRE CIENTÍFICO Mangifera indica.
VARIEDADES
Indios, Indochinos, Filipinos, Florida, Tommy Atkins, Zill, Torbet, Kensington, Irwi, Haden Glenn, Lippens, Van Dyke, Sensation y Osteen, Keitt, Mulgoba, Amini, Pairi, Camboyana, Sansersha.
DESCRIPCIÓN
Fruto carnoso, sabroso y refrescante, de forma ovoide-oblonga o arriñonada, notoriamente aplanada, redondeada u obtusa en ambos extremos, con un hueso central grande, aplanado y con una cubierta leñosa. El color puede ser entre verde, amarillo y diferentes tonalidades de rosa, rojo y violeta, mate o con brillo. La pulpa es de color amarillo intenso, casi anaranjado. Su sabor es exótico, suculento, muy dulce y aromático.