Temporada de venta anual
24 meses
Tiempo de vida
Presentaciones mas comunes
Al tener contacto directo con proveedores, podemos lograr cortes especiales a pedido de nuestros clientes.
Porciones
Formato:Porciones de abadejo, congelado, empacado y despachado en cajas de cartón (4,54 kgs.). .
Materia prima: Pescado capturado a pequeña escala por pesca artesanal o industrial.
Cualidad del producto:
-Color característico de la especie.
-Olor Típico y característico, ausencia de olor o señales de descomposición.
-Sabor y textura firme y característica de la especie.
Filete
Formato:Filete de abadejo, sin espinas, con o sin piel, congelado, empacado y despachado en cajas de cartón (25 kgs.). Tamaños mas solicitados filetes de 800 grs a 1,8 kgs..
Materia prima: Especie salvaje capturado a pequeña escala por pesca artesanal o industrial.
Cualidad del producto:
-Color característico de la especie.
-Olor Típico y característico, ausencia de olor o señales de descomposición.
-Sabor y textura firme y característica de la especie.